Iako su neki oblici gastritisa blagi i kratkotrajni, prehrana igra presudnu ulogu u ublažavanju simptoma. Određene namirnice mogu dodatno nadražiti želučanu sluznicu i izazvati nelagodu.
Najprije treba izbjegavati prženu i masnu hranu, poput pomfrita, pohanih jela i masnog mesa. Takve namirnice mogu usporiti probavu i pojačati osjećaj nadutosti i žgaravice. Ljuti začini, uključujući čili, papar i ocat, poznati su po tome da potiču lučenje želučane kiseline, što dodatno iritira želudac.
Gazirani napitci, alkohol i napici s kofeinom (poput kave i energetskih pića) dodatno opterećuju želudac i mogu pogoršati simptome. Industrijski prerađena hrana bogata konzervansima i aditivima također bi trebala biti ograničena ili potpuno isključena.
Ukoliko se primijeti pogoršanje simptoma nakon konzumacije određene hrane, preporučuje se vođenje dnevnika prehrane kako bi se lakše identificirale problematične namirnice i prilagodila prehrana.